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晚饭喝粥好吗

文章导读

晚饭喝粥这种做法是可以养生的,我们都知道晚饭是不能吃太饱的,不然会影响到肠胃的功能以及睡不着觉,所以建议大家最好是了解一下晚饭喝粥这种做法的好处有哪些。晚饭喝粥可以喝一些红枣莲子粥、玉米南瓜粥等粥类,大家可以来了解这些粥类的做法以及养生的粥类有哪些。

晚上喝什么粥比较养生

红枣莲子粥

红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。莲子用水泡好,红枣与大米洗干净,材料入锅,加水开煮,熟后再加小火煮至浓稠。

功效:益气健脾、补虚健身,可调理脾胃功能。

玉米南瓜粥

南瓜小半块,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗净切好,玉米渣和小米也用清水洗干净,将材料一起放到锅里,加水煮沸,大火烧开再用小火煮至米烂瓜软。

功效:调中开胃,降浊利尿,温中健脾,健脾祛湿。

胡萝卜香菇粥

胡萝卜1根,香菇5朵,瘦肉100克,大米1杯,姜末、葱花少许。瘦肉切碎,用盐和生粉腌制半小时,大米洗净,胡萝卜和香菇切好,材料一起放到锅里煮沸,最后撒上葱花,调味。

功效:补益脾胃,养血和血,改善脾胃气虚,食少便溏,气血两虚等症状,且含较多的胡萝卜素,可以提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

山药百合粥

大米100克,山药、百合各20克。百合洗净,用清水浸泡6小时,山药洗净,去皮,切薄片,将材料一起放到锅里,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可。

功效:健脾益气,滋补止咳,滋肾益精,增强体质,滋补效果是很好的。

鲜果燕麦粥

燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃、葡萄干适量,鲜奶250毫升。各水果切好,燕麦洗干净,将燕麦煮沸,再放水果丁煮沸,撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀。

功效:含有大量的粗纤维和维生素素,可以促进消化,改善便秘,美颜护肤。

晚上喝粥有什么好处

1.好消化:熬煮软熟的食物非常容易消化,符合晚上易消化的养生原则,非常适合肠胃不好的人食用。

2.养胃:平时胃不好的人,晚餐时更加应该吃些好消化的食物,对养胃非常有帮助。

3.瘦身减肥:晚餐不吃对身体是非常不好的,相要减肥的女性可以选择喝粥,既能补充营养,又可起到瘦身的效果。

4.主食多样化:杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,比较不易消化,而且也难以下咽,煮成粥后口感好了,而且营养价值更高。

5.防止便秘:粥里含有较多的消化,材料多样化的粥,更是营养全面,不仅可以果腹止饥,不能补充水分,防止便秘。

6.延年益寿:晚餐应清淡,易消化,应以七八分饱为宜,喝粥就是非常符合,特别是对老年人来说,更好养生保健,延年益寿的良方。

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