欢迎光临
我们一直在努力

人造蜂蜜的制作方法是怎样的?

文章导读

蜂蜜是非常受欢迎的一种食品,现在市场上的蜂蜜五花八门,现在的网络购物非常发达,很多人会在网上购买蜂蜜,不管通过什么途径购买,大家一定要学会正确辨别,在买蜂蜜的时候千万不能省钱,否则容易买到假冒伪劣产品,现在市场上还有很多人造蜂蜜,下面介绍人造蜂蜜的制作过程。

人造蜂蜜制作方法:

本品由蜂蜜、熟黄豆粉、植物油、乳粉、多种维生素、食盐、乳化剂、香料等成分配制而成。配制比例可参照黄油成分分析。本产品在国内尚未见报道。国外文献认为人造黄油对心脏病、肝病、高血压等疾病有予防作用,是一种营养丰富的保健食品。

还有国外文献谈到,有的工厂将膏状蜜与黄油混在一起生成黄油蜂蜜,味道特别可口。

蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂ApisceranaFabrieius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus所酿的蜜,有补中、润燥、止痛、解毒之功效,近代研究发现,蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、有机酸、矿物质、维生素、蛋白质、挥发油、淀粉酶、转化酶乙酰胆碱,由于资源有限,不法分子利用白矾、白糖、自来水熬制假蜂蜜流入市场。

有的是用白糖加水加硫酸进行熬制;有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜;有的利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。

“人造蜂蜜”没有任何蜂蜜的功效。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,假蜂蜜几乎没有营养价值可言,而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。

生产技术

工具原料

植物花(选没有刺激味的,新鲜的)500克,水140克

糖35-0克,6-苄基嘌吟1.7克

方法

1采摘花朵后成容器内。

2将6-苄基嘌吟0.68克撒干花上面,浸30小时左右(即把花色全部变成深红色)

3加水用木棒搅拌3-5分钟

4再进行过滤处理,过滤方法是用双层卫生纱布于另一容器上面,将原配成混合花浆倒入纱布兜,用手轻轻挤压,挤出全液。

5将6-苄基嘌吟1.2克加入,经沉淀后滤出,并加入糖,搅匀即可。

 收藏 (0) 打赏

您可以选择一种方式赞助本站

支付宝扫一扫赞助

微信钱包扫描赞助

分享到: 生成海报