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花生性味归经是什么?

文章导读

花生是我们生活当中比较常见的一种食物,因为其实具有碱性的,所以在胃酸分泌过多的时候完全可以用花生来进行治疗,自古以来民间就有烧心吃花生的说法。此外,花生的做法也是非常丰富的,可蒸可煮还可以生吃,味道都非常不错。那么,花生性味归经到底是什么呢?

【 性 】:平

【 味 】:甘

【归经】:脾,肺

【功效】:润肺、和胃、补脾

【适宜】:高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振

【禁忌】:炒花生易生火气,宜水煮

【特点】:富含仅次于大豆的优质蛋白

【描述】:

1. 抗衰老:花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2. 止血:花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3.保护心脑血管: 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病; 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

4. 通便:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

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