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切好的菠萝可以隔夜吗

文章导读

菠萝是人们非常喜爱的水果之一,它的味道非常甜美,口味独特,营养价值也非常高,是人们闲暇之余最喜爱的水果之一,菠萝可以直接食用,大多数人都喜欢切成块,而每个菠萝的体积不小,人们在切的时候难免遇到吃不完的情况,下面就来看看切好的菠萝可以隔夜吗?

过夜菠萝是否还能吃要看情况:

1、一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱),菠萝隔夜也是不会坏的,而且菠萝一般会用盐浸泡一会,盐水本身具有消毒的能力,所以是不容易坏的。

2、如果隔夜的菠萝变味了,而且颜色异常,则建议不要食用。

菠萝切开后可以放多久:

切开的菠萝如果是用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状)冷藏的话可以保存2天左右的时间吃时用盐水泡一下。

如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右,将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,可以保存24小时,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

小贴士:一般来说菠萝在隔夜之后可以继续食用,不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏,这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃,不要搁置过久,而且自身免疫能力较差的人群也要少吃,以免会引发过敏反应的发生。另外,在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡,这样可以增加甜度。

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