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粽子在冰箱里能放多久

文章导读

一般情况下包粽子的时候都会包的多一些,然后包好煮熟放在冰箱冷藏保存,这样粽子可以放一段时间也会保持的比较新鲜,吃起来也比较方便的,很多人把粽子放在冰箱也不注意时间,时间放了很久还拿来吃,其实粽子放冰箱里也有保质期的,否则会吃坏中毒,粽子在冰箱里能放多久?接下来我们来看看吧。

一.粽子放冷藏还是冷冻?

近一两天要吃的可以放冷藏室,吃时最好加热一下。若要长时间存放当然要放冷冻室了,吃时拿出放锅里水中热透即可。

二.粽子放冰箱保存好吗?

粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存的时间,短期内不能将粽子吃完的话,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。

虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,如果有异味或者是有霉,则是变质的粽子,不能再食用了。

三.粽子放冰箱冷冻能放多久?

将粽子放在冰箱冷冻可以保存大约三个月之久。 虽然冰箱的冷冻层的温度够低,也可以将粽子保存一段较长的时间,但是粽子不适合放于冰箱的冷冻层中长期的保存,会冻坏的,所以,冷冻三个月之后的粽子就不建议再食用了。

在超市中购买的是真空包装的粽子,是不需要放在冰箱的冷冻室中保存的,需要放于常温下保存就好。

四.如何挑选好粽子

粽子的品质容易受到储藏方法的影响。例如,速冻粽子大都需要在-18℃的环境中保存,如果温度达不到,保质期就会缩短。

在购买粽子时要做到“二看二察”,即:看标签:粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全;看包装:如果是真空包装,要查看袋子是否有漏气或鼓气现象。察形态:观察粽子是否粽角端正,无明显露角;察色泽:对于现煮现卖的粽子,只要是正规的粽叶,在经过高温蒸煮后,颜色会发暗发黄。

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