欢迎光临
我们一直在努力

鸭血炒粉丝

文章导读

鸭血炒粉丝这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们准备好食材就可以制作了,食材主要有鸭血、粉丝以及生菜等,我们需要先将鸭血煮开之后在加入粉丝,还需要加入豆泡跟胡椒粉,具体的做法,大家可以来参考下面介绍的做法,但是需要注意粉丝是需要先泡开之后在用于这孩子做鸭血炒粉丝。

步骤

1.食材准备好

2.锅内放油,放入葱炒香

3.放入鸭血翻炒

4.加入一大碗清水煮开

5.粉丝用清水泡软

6.水开后加入鸭肠鸭心

7.加入粉丝煮软

8.加入切好的油豆泡

9.加入生菜

10.调入盐和鸡精,撒胡椒粉

11.出锅,撒葱花,可加入辣椒油

鸭血粉丝

简介鸭血粉丝汤爽口宜人,是著名小吃,我根据家里食材进行了改良。鸭血对贫血病有防治作用;鸭血具有利肠通便作用,有人体污物的“清道夫”之称;鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用;鸭血中的多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。材料鸭血300克,粉丝100克,胡萝卜1根,豆腐干1个,盐、味精、葱姜蒜、油适量。做法1、鸭血切小块焯水,粉丝用开水泡10分钟,豆腐干切条,胡萝卜切丝。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒分把钟鸭血、胡萝卜、豆腐干,放3碗水或高汤烧5分钟左右。

3、下粉丝烧2分钟左右,粉丝能用筷子夹断,放盐和鸡精调味即可关火。

4、汤装碗后,上面撒上葱花。

 收藏 (0) 打赏

您可以选择一种方式赞助本站

支付宝扫一扫赞助

微信钱包扫描赞助

分享到: 生成海报