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面包机做面包详细步骤,图文演示及方法

面包是一种用麦粉为主料,加入其他食材揉成面团经过发酵烘烤得来的食品。

工具/材料

面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋

操作方法

  • 01

    先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。

  • 02

    再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。

  • 03

    等面粉搅拌成团后加入黄油。

  • 04

    等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。

  • 05

    三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了,时间设定45分钟。

  • 06

    最后把面包拿出切片就可以食用啦!

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