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包子皮的做法与窍门

包子是我们中国人早餐的一大食物选择,做出好吃的包子皮是美食专家们孜孜不倦的追求,今天,小编给大家介绍一下在家制作包子皮的做法与窍门

操作方法

  • 01

    小麦面粉适量备用。

  • 02

    面粉中加入适量的小苏打粉,搅拌均匀,然后加入适量水,搅拌成絮状

  • 03

    用手将其揉成面团状,然后静置放置30分钟,待其面发,如下图,当面团成下图所示的泡发状时即可

  • 04

    取下一小块面团,揉成小球

  • 05

    用擀面棒将其擀成如下图所示的面皮,包子皮就做好了

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