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鱼胶干怎么吃

文章导读

鱼胶营养丰富,是一种干制品。鱼胶补肾固精,补气养血。它吃法有多种,正确的食用鱼胶才能起到很好的养生功效。鱼胶在炖煮之前要进行泡发,炖煮的时间也要根据鱼胶的厚度来决定。鱼胶可以与中药材、肉类等食材一起煲汤,鱼胶也可以与枸杞、糯米等一起煮粥,鱼胶与冰糖炖服也是常见的吃法。

鱼胶不适用人群

1、肺炎跟肺功用不好的人不宜吃鱼胶!

2、高血脂的人不宜吃太多鱼胶,由于鱼胶不只含有丰厚的胶原蛋白,同时也含有高胆固醇,因而量要控制得十分少,大约每次不超出10克,吃的周期,1个月不要多于2次!

3、出生不足六个月的婴儿 重生儿肠胃消化功用正在发育,不能间接食用大部份食品,间接食用会对婴儿的消化系统发生不良影响,重生儿无法间接吸取鱼胶的养分成份。

4、感冒,来月事的时候也不宜吃鱼胶!

鱼胶的适用人群

1、女性:爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的精良选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所构成的网状结构支持着皮肤,使肌肤变得润滑饱满,柔软且有弹性。上等鱼胶能治疗妇女血崩 。

2、体弱者:鱼胶关于体质薄弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为适宜。

3、男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,鱼胶最适工作压力大的男士和工作劳心者。

4、暮年人:鱼胶能通过增强胃肠消化吸取功用而进步食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能增强脑与神经功用,进步思想和智力,维持腺体正常分泌,防备智力减退、神经传导停滞、反响愚钝、暮年健忘等症。

5、孕妇:怀胎便可食用鱼胶。临产前可多吃几次鱼胶,如许产后会舒适些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康。

鱼胶干的吃法

1鱼胶红枣汤

鱼胶15克,红枣(去核)4-5个,加水过量,炖大约2-3个小时,放入冰糖即可食用。

此汤实用于补气血、养容颜,关于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也能够参加莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一同炖。

2、鱼胶炖骨汤

鱼胶15克,瑶柱5颗、猪骨或鸡骨,加水过量,煲数小时后加调料即可食用。

此汤实用于健脾养血、补肾益精。

3、鱼胶当归汤

鱼胶15克、当归10克,红枣过量,洗净参加炖锅中炖2-3小时。

此汤可大补血气,适宜血虚者。

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