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燕麦是寒性还是热性

文章导读

燕麦是一种比较常见的杂粮,不少人都会选择购买燕麦来冲泡食用,这样既方便,又能够为自己的身体补充一定的营养。当然,很多人都不知道燕麦是热性食物还是凉性食物,其实,燕麦哪种食物都不属于,而是属于中性食物。而在吃燕麦的时候,也是有着一定的方法和禁忌的。

一、燕麦是凉性还是热性

燕麦是属于中性的食物。如果属于虚寒的体质,是适合吃这个的。如果有内热,有湿热的问题,那就不适合吃这种食物啦。

二、燕麦怎么泡

我们都知道燕麦可以用来煮粥或是煮饭,可是有时早上起来晚了,时间真是少的可怜,那就不妨试试用开水或是热牛奶泡燕麦吧!

我们需要选用速溶类的燕麦,这样的燕麦比较适合冲泡,也能节约时间,还能保证口感!然后用热水或是热牛奶冲泡燕麦,不断地搅拌均匀,可以根据个人口味的喜好来增减牛奶与燕麦的比例,最后泡成黏稠的燕麦粥,很好喝哦!

早上或是下午茶,喝上一些燕麦很好,另外还可以在燕麦中加一些蔬果干、粗粮片,也可以加些蜂蜜。

三、吃燕麦的禁忌

吃燕麦有很多好处,但吃燕麦时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底,燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。此外,吃燕麦建议以每天40克为佳。

1、注意食材的搭配

燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

2、不适宜一次性吃太多

食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。

3、消化系统患病不宜多食

因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

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