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小孩能喝苹果醋吗?

文章导读

喝过苹果醋的人都知道,喝起来就有一股浓烈的酸味,很显然,这是一种酸性饮品,喝苹果醋的好处非常多,比如酒后喝苹果醋,能够起到解酒的作用,女人们喜欢喝苹果醋,因为能够起到美容塑体的作用,还能够预防皮肤衰老,另外还有促进消化等功效,那么小孩子可不可以喝苹果醋呢?

小孩能喝苹果醋吗?

小孩可以喝苹果醋,但不宜多喝。

苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。其口味酸中有甜,极为爽口,非常受小朋友的喜欢,目前也没有哪个小孩因喝苹果醋而致病的案例出现,证明其是可以被小孩食用的。

但市面上售卖的苹果醋质量良莠不齐,大多是用苹果汁、醋精和香精勾兑而成,若不然,也太多使用的是变质发酸的苹果。因此,虽然小孩可以喝苹果醋,但不健康的食物还是少喝为妙。

小孩喝苹果醋注意事项

1、小孩不可多食苹果醋,多食易导致身体不适,导致钾量减少等、骨密度降低等,影响小孩正常生长发育。

2、不能喝醋的小孩也不能喝苹果醋,否则会导致身体不适。

3、小孩不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸,伤害胃壁,引起胃痛等不适现象,最好是饭后一小时后喝。

4、小孩喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物,会伤害食道和肠胃。

5、苹果醋酸度太高,给小孩喝的苹果醋最好用白开水或者果汁冲稀,否则纯苹果醋可能会损伤小孩牙齿的珐琅质和喉组织。

6、给小孩喝的苹果醋最好是自制的,如果不是,尽量选择大品牌的,比较安全放心。

怎么自制苹果醋

材料:苹果,米醋,冰糖。

做法:

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。

2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子,放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。

7、喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

小贴士:

1、醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装。

2、密封容器要保证干燥,无水无油,苹果洗净要晾干,切水果的菜板和刀也要保证是干燥无油的,这样做出的果醋保存时间才会长。否则,果醋很容易坏掉,里面的苹果也很容易氧化。

3、切苹果的时候尽量把核取出,果核在泡过醋后会变苦,影响果醋的味道。

4、有沉淀物是正常的,那都是苹果的纤维,喝之前摇匀就好。

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