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百香果能冷冻吗

文章导读

百香果是一种生产热带的水果,所以在运输过程中需要经过很长时间,而且百香果只有在新鲜的时候才是最好吃的,如果百香果放的时间久了果肉也会逐渐变少,营养成分也会慢慢流失,味道自然也不会好吃。所以很多人在将百香果买回家后一次性吃不完就将它放进冰箱里面冷藏,那么百香果能冷冻吗?

百香果可以冷冻的。保存时间:

如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。

把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。

成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

挑选百香果要挑选果实饱满丰圆的果子。果皮应该顺滑,无皱缩。新鲜清洁而且有重量感,无腐烂发霉者为佳。

百香果是有特色,又好吃的水果,它含有的维生素C非常多,吃百香果可以美容,养颜,很多爱吃的人都会买很多,最好是要现买现吃,而且还要注意适当的吃,不能一下子吃太多,选择购买百香果还要注意方法,要选择新鲜,成熟的百香果吃。

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