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百香果泡热水还是冷水

文章导读

很多人在吃百香果的时候喜欢将百香果泡水喝,这样泡出来的水酸酸甜甜的,不仅能够多喝水,还能补充维生素,是一举两得的好方法。但是用百香果泡水也是有讲究的,比如百香果泡在凉水里和泡在热水里味道是不一样的,太热的水还会导致百香果的蛋白质变性,那么百香果应该泡冷水还是泡热水?

不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。

百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。

夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。

百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低。百香果可以除了鲜食以外,还可以将百香果榨汁食用,或者将百香果与其他食材搭配食用,例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。

百香果除了可以直接吃之外,也可以用开水进行冲泡服用,效果也非常的不错。现代科学研究发现,百香果中含有人体所需要的多种氨基酸,同时胡萝卜素、微量元素还有维生素的含量也非常的可观,服用起来味道酸酸甜甜。将百香果服用之后可以起到提神醒脑以及活血强身的功效,特别是帮助消化。治疗肾亏还有止咳化痰的功效非常的不错,如果身体出现头晕头痛的情况,也可以将百香果泡水喝,效果非常的不错。

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