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怎样制作山楂干

文章导读

大家都知道,经常喝一些山楂干泡的水能够起到减肥的效果,所以有很多人就会想要喝山楂干泡水,他们认为在市场上买的山楂干并不干净,就会选择自己在家里制作山楂干 ,自己在家里制作的,山楂干也是有小窍门的,因为山楂籽长的比较特殊,所以切的时候不方便,那么怎么制作山楂干好吃呢?

怎样做山楂干

1、 山楂干1500g;2、山楂洗净控干水分;3、用到去掉山楂底部;4、用刀在中间切开,去掉籽;5、切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可;6、晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生。

山楂中含有较高的热量。

山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。

对疾病和健康的影响

山楂含黄酮类化合物,能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病有益。

山楂能开胃消食,特别对肉食积滞的消食作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂,如山楂丸。

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血,对跌打损伤有辅助疗效。

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫的复原。

山楂所含的黄酮类化合物和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂的功效

1、强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用,此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒:有些痛经症状不同,有时也可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。

3、开胃

山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

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