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黑糖鲜奶的做法步骤是什么?

文章导读

在生活中,人们会吃很多种类的糖,比如红糖以及白砂糖,相比之下,可能大部分人吃黑糖比较少,实际上,黑糖除了含有糖分之外,还含有多种矿物质元素,经常吃一些黑糖,对皮肤健康很有好处,比如能够促进细胞的代谢,还能够为细胞提供宝贵的营养,今天介绍的美食是黑糖鲜奶,详细制作方法如下。

黑糖鲜奶做法:

黑糖珍珠鲜奶使用的是纯粹的黑糖珍珠、冰块、纯牛奶,用料健康。

制作时关键两点是:经黑糖煮过的珍珠和怀璧漂亮的纹路。

黑糖珍珠煮法:

在锅内放入1KG黑糖糖浆、1KG水,待水烧开后放入660g珍珠,小火熬煮,总时长1小时,期间多次搅拌以防粘锅。熬煮好的珍珠放在电饭煲内保温储存,温度低时黑糖糖浆会结块。

在杯中加入3胶勺(约150g)黑糖珍珠;

利用吧勺将杯底的黑糖珍珠在杯壁涂抹均匀,以出现漂亮的淋壁效果;

加入150g冰块;

倒入200ml冰牛奶。

黑糖鲜奶

1黑糖蜜:黑糖120g+水50g一起煮到沸腾

2糖全融化,然后熄火加入15g蜂蜜拌匀就完成囉

3准备鲜奶加入适量的黑糖蜜就是一杯好喝的黑糖鲜奶囉(加入的糖视个人而定)

黑糖牛奶杯的做法

1.如今的谷物真是越做花样越多了,比如最近比较喜欢的可可球和草莓球,空口吃和零食一样而且非油炸,不管是搭配牛奶还是拌酸奶都是极好的。

2.除了谷物还需要熬黑糖糖浆,需要黑糖块200g,水300g,根据大家的需要来用量,只要水和糖的比例约为1.5:1即可。

3.把300g水烧开后,再倒入黑糖,慢慢熬煮蒸发掉一半水分,直到冒细细的小泡:)

4.同上

5.熬煮糖浆需要时间,可以提前一晚先做好,倒在带盖的杯子里盖好。

6.准备牛奶,倒入200ml,加热到喜欢的程度。喜欢边缘冒小泡6分不烫嘴,视爱好是否添加一份红茶包。

7.同上

8.早餐的营养一杯牛奶肯定是不够,这时候就需要补充钙和维生素,本次出镜的谷物,更偏爱可可,因为它长的很像珍珠的错觉。

9.先找个好看的杯子倒入牛奶,表面铺满超轻的可可和草莓谷物球。

10.同上

11.最后慢慢的淋上熬制好的黑糖,可以用勺子沿着边缘淋下去。想要挂壁的效果,谷物球是必须的,因为糖浆需要这些小球球提供缓冲,才能沿着杯壁形成条纹状。

12.黑糖挂壁牛奶杯。

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