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泡打粉和小苏打的区别

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相信很多人都知道,制作馒头或者面包的面粉都必须经过发酵,发酵必须要使用发酵粉,虽然泡打粉和小苏打都有发酵的功能,两者之间还是有区别的,很多人搞不清楚泡打粉和小苏打有什么区别,下面让我们一起去了解吧。 简要回答 小苏打主要用来制作馒头和包子,...