放碱

2020-12-04tian阅读(31)评论(0)

文章导读 平时在包粽子的时候，很多人都喜欢在里面放一些食物碱，之所以放碱，主要是因为这样会使粽子吃起来更加的软糯，它的粘度会增加，另外还能够减少煮粽子的时间，当然并不一定需要放碱，但是放碱以后粽子的口感会更好，在放碱的时候一定要注意比例，不...